不得了了，猪价“一夜跌惨”！上涨昙花一现

前几天，国内生猪价格经历了一段时间的上涨，个别地区价格重回8元，不少地区达到7.6元和7.8元。这次价格上涨让养殖户感到久旱逢甘霖。

猪价上涨的原因之一是养殖户挺价意愿增强。近期豆粕等原料价格上涨导致饲料成本上升，而猪价却在回落，养殖端利润缩水。为了保证利润，养殖户惜售情绪增强，市场生猪流通量减少。另一个原因是终端消费好转。随着气温回暖，外出人员增多，餐饮消费需求增加。同时，居民家中冻肉逐渐消耗，鲜肉消费有所回升。猪肉需求回暖，白条肉走货顺畅，屠企开工率上升，对生猪需求增加，进一步推动猪价上行。

此外，关税问题也对猪价产生影响。据报道，对原产于美国的猪肉、牛肉、乳制品、水产品等加征10%的关税。这使得进口猪肉失去价格优势，国产猪肉新鲜的优势更加凸显，有助于增加国内鲜肉需求，并推动国产猪肉价格上涨。

然而，最近几天的猪价上涨并不意味着彻底反转，而是短期行为。3月15日，猪价出现大幅下跌，仅安徽、河南、陕西、新疆几个地区还在上涨，山东、江苏、河北、云南几地保持稳定，其他地区的猪价则不同程度地下跌。调整后，华东区猪价降至7.2-7.6元，华中区降至7-7.7元，华南区降至7.3-8元，东北区降至6.9-7.2元，华北区降至7-7.4元，西南区降至7.2-7.6元。

尽管猪价下跌范围广且幅度大，但养猪朋友无需过度紧张。当前猪价下养殖端利润不高，养殖户挺价情绪依然浓厚，不会出现大规模抛售。此外，经过一段时间的低迷运行，市场上的大肥猪所剩不多，对标猪价格冲击有限。随着餐饮消费恢复和居民家中冻肉消耗，猪肉消费将逐步增加，对市场猪价的支撑也会增强。