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小龙坎火锅回应315曝光问题 严肃处理并整改

  • 生活百科
  • 2025-03-15 21:33:24
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  • 更新:2025-03-15 14:28:44

3月14日,经视直播“3·15特别报道”曝光了知名连锁火锅品牌小龙坎火锅汉川店的多项问题。该店存在将顾客未吃完的海带、牛奶鸭血等剩菜回收后再次销售的行为;后厨员工在使用清洁桶时,洗完拖把后直接用同一桶水清洗茶壶、漏勺和汤勺;还使用过期调味粉制作高汤。

小龙坎火锅回应315曝光问题

针对这些问题,小龙坎火锅汉川店的店长表示,门店有严格的食品安全管理制度,平时主要由老员工管理。对于节目中曝光的问题,他感到非常失望,并承诺会严肃处理并进行整改。四川小龙坎餐饮集团有限公司工作人员也表示,将核实情况并向相关领导反馈,尽快展开内部调查并作出回复。

小龙坎火锅回应315曝光问题 严肃处理并整改

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